tag:blogger.com,1999:blog-66123877636779606662024-03-13T11:25:01.932-07:00E-Boek Natuurlijk Veganistisch! Bakrecepten 2010moniquehttp://www.blogger.com/profile/17921689515550285449noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-6612387763677960666.post-42175810121543813192010-12-22T12:45:00.000-08:002013-05-18T04:56:53.566-07:00<div align="justify">
<span style="color: black;"><strong>Welkom bij mijn e-boek Bakrecepten 2010! Dit e-boek biedt 15 gloednieuwe recepten die niet alleen beregezond zijn maar ook verrassend lekker. Het zijn mijn favoriete bakrecepten waar ik het afgelopen jaar aan gewerkt heb. </strong><br /><strong></strong><strong></strong><strong></strong><strong></strong><br /><strong>Voor mij draait alles in het leven om evenwicht en dat vind je terug in mijn werk. Mijn inspiratie is Moeder Aarde. </strong><strong>Altijd eenvoudig, volwaardig, eerlijk en no-nonsense: zo zou je mijn recepten kunnen omschrijven. De verschillende natuurlijke zoetmakers die ik gebruik in plaats van witte suiker, brengen eerder evenwicht in smaak dan dat ze bedoeld zijn om een recept zoet te maken. Dit is mijn wereld van bakrecepten die NATUURLIJK en VEGANISTISCH zijn! </strong><br /><br /><strong>De recepten die ik in mijn e-boek 2010 aanbied zijn voor mij heel speciaal. Ik heb geprobeerd recepten te ontwikkelen waar je jaren plezier van zult hebben. Recepten die je keer op keer kunt maken, zonder dat je ze zat zult worden.</strong><br /><br /><strong>Alle recepten zijn vrij van geraffineerde suikers.</strong><br /><br /><strong>Alle recepten zijn vrij van tarweprodukten. Meestal maak ik gebruik van spelt in plaats van tarwe.</strong><br /><br /><strong>Alle recepten zijn vrij van margarine. </strong><br /><br /><strong>Ik maak gebruik van soyamelk in mijn recepten. Soyamelk is ook goed te vervangen door een andere vega-melk. </strong><br /><br /><strong>Ik gebruik uitsluitend biologische produkten die te koop zijn bij reformwinkels en die te bestellen zijn via internet. </strong><br /></span><strong>Hier zijn de belangrijkste adressen:</strong><br />
<strong><a href="http://www.mastercareshop.nl/shop/">Mastercare Shop</a></strong><br />
<strong><a href="http://www.myvitality.nl/">My Vitality</a></strong><br />
<br /></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<strong>----------------------------------------------------------------</strong> </div>
<div align="justify">
<br />
<strong><span style="color: #cc0000; font-size: 130%;">Wil je een e-boek bestellen, stuur dan een mail naar:</span></strong><br />
<br /></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<a href="mailto:monveg69@hotmail.nl"><strong><span style="font-size: 130%;">monveg69@hotmail.nl</span></strong></a></div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
</div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div align="justify">
<span style="color: #cc0000;"><strong><span style="font-size: 130%;">Schrijf dat je een e-boek wilt bestellen en meld je naam, adres en je e-mail adres. Je krijgt dan een mailtje terug met verdere informatie. </span></strong></span></div>
<div align="justify">
<span style="color: #cc0000;"></span></div>
<div align="justify">
<span style="color: #cc0000; font-size: 130%;"><strong><br />Het e-boek kost 6 euro.</strong></span></div>
moniquehttp://www.blogger.com/profile/17921689515550285449noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6612387763677960666.post-68093471456816279782010-11-21T11:29:00.017-08:002010-12-22T12:28:44.599-08:00Cranberry amandel appeltaart<div align="justify"><a href="http://photobucket.com/" target="_blank"><img border="0" alt="Photobucket" src="http://i739.photobucket.com/albums/xx34/monveg69/IMG_5998.jpg" /></a><br /><br />Deze cake montert me op in de koude wintermaanden met zijn appels, cranberry's, amandelspijs, warme kruiden en een perfecte amandelkorst. De vulling van vruchten wordt gezoet met ahornsiroop. Bovenop de korst ligt een laag amandelspijs. De amandelspijs wordt gezoet met maismoutstroop en heeft een vleugje citroen die de warme kruiden in de cake complementeert.<br /><br />De taart werd zelfs goedgekeurd door een banketbakker. Wat een compliment!</div>moniquehttp://www.blogger.com/profile/17921689515550285449noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6612387763677960666.post-57722668640925435852010-11-21T11:29:00.013-08:002010-12-22T12:29:47.160-08:00Olijvenkoekjes<a href="http://photobucket.com/" target="_blank"><img border="0" alt="Photobucket" src="http://i739.photobucket.com/albums/xx34/monveg69/IMG_6114.jpg" /></a><br /><br />Overheerlijke hartige koekjes met olijven.moniquehttp://www.blogger.com/profile/17921689515550285449noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6612387763677960666.post-22200335981606625382010-11-21T11:29:00.009-08:002010-12-22T12:30:40.473-08:00Megagezonde chocoladetaart<div align="justify"><a href="http://photobucket.com/" target="_blank"><img border="0" alt="Photobucket" src="http://i739.photobucket.com/albums/xx34/monveg69/IMG_2621.jpg" /></a><br /><br />Eén van mijn favoriete taarten, een lekkere chocoladetaart die ook nog heel goed is voor je gezondheid! Mijn doel was het bereiden van een 'superfood'taart vol mineralen, omega's, antioxidanten en andere voedingsstoffen. Zelfs de bodem van de taart zit vol voedingsstoffen! Dit soort taarten worden gewoonlijk rauw gemaakt omdat je door verhitten de voedingsstoffen grotendeels kwijtraakt. Voor de vulling wordt dan rijkelijk gebruik gemaakt van noten. Ik heb een alternatieve vulling ontwikkeld zonder gebruik van noten. Het resultaat is een chocoladetaart die niet helemaal rauw is, maar die ook de oven niet in hoeft, en die alle voedingsstoffen behouden heeft.</div>moniquehttp://www.blogger.com/profile/17921689515550285449noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6612387763677960666.post-41657298969952609122010-11-21T11:29:00.007-08:002010-12-22T12:31:56.890-08:00Chocolade havermoutkoekjes<div align="justify"><a href="http://photobucket.com/" target="_blank"><img border="0" alt="Photobucket" src="http://i739.photobucket.com/albums/xx34/monveg69/IMG_5932_bewerkt-1.jpg" /></a><br /><br />Dit zijn koekjes die je keer op keer wilt maken. De grote stukken chocolade smaken heerlijk in combinatie met de kleinere stukjes walnoten en havermout. Ze vullen goed en happen lekker weg.</div>moniquehttp://www.blogger.com/profile/17921689515550285449noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6612387763677960666.post-61840779270028480032010-11-21T11:29:00.005-08:002010-12-22T12:32:57.801-08:00Citroen yoghurttaart met bessenglazuur<a href="http://photobucket.com/" target="_blank"><img border="0" alt="Photobucket" src="http://i739.photobucket.com/albums/xx34/monveg69/1.jpg" /></a><br /><br />Een frisse taart met de verrukkelijke combinatie van citroen en bessen.moniquehttp://www.blogger.com/profile/17921689515550285449noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6612387763677960666.post-47305547599403207932010-11-21T11:29:00.003-08:002010-12-22T12:33:36.060-08:00Rode bessen yoghurttaart<a href="http://photobucket.com/" target="_blank"><img border="0" alt="Photobucket" src="http://i739.photobucket.com/albums/xx34/monveg69/IMG_3217CR2.jpg" /></a><br /><br />Als kind was ik gek op taarten met rode bessen erin. Ik heb nu mijn eigen rode bessenstruik en bak deze taart in de zomer als de bessen rijp zijn. Heerlijk fris en fruitig!moniquehttp://www.blogger.com/profile/17921689515550285449noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6612387763677960666.post-10177069730104387522010-11-21T11:29:00.001-08:002010-12-22T12:35:13.132-08:00Lucuma ijs<div align="justify"><a href="http://photobucket.com/" target="_blank"><img border="0" alt="Photobucket" src="http://i739.photobucket.com/albums/xx34/monveg69/IMG_3243CR2.jpg" /></a><br /><br />Lucuma ijs is in Peru net zo alledaags als vanille- en chocolade ijs hier. Lucuma is in dit Zuid-Amerikaanse land een inheemse fruitsoort met een licht caramelachtige smaak. In Nederland kun je lucuma bestellen in poedervorm. Het wordt aangeprezen als superfood, o.a. rijk aan ijzer en beta-carotene. De kunst is om het ijs zo te bereiden dat alle voedingsstoffen behouden blijven. Het recept is makkelijk te maken en het ijs smaakt door de uitstekende combinatie met ahornsiroop verrassend lekker. Enjoy!</div>moniquehttp://www.blogger.com/profile/17921689515550285449noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6612387763677960666.post-12378091590862800022010-11-21T11:28:00.015-08:002010-12-22T12:36:19.229-08:00Chocolade amaranthmuffins<div align="justify"><a href="http://photobucket.com/" target="_blank"><img border="0" alt="Photobucket" src="http://i739.photobucket.com/albums/xx34/monveg69/IMG_6139.jpg" /></a><br /><br />Amaranth is één van de gezondste granen. Voor mij was het een uitdaging om een recept te bedenken met dit aloude Azteken graan dat ook in de smaak valt bij de kinderen. Dat is gelukt, want deze chocolade amaranthmuffins gaan er in als koek. De uitgesproken smaak van amaranth proef je niet eens, maar toch merk je dat het erin zit door de krokante 'bite' en de korrelige struktuur van deze muffins.</div>moniquehttp://www.blogger.com/profile/17921689515550285449noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6612387763677960666.post-50475170967550941972010-11-21T11:28:00.013-08:002010-11-24T02:19:53.988-08:00Citroen amandelkoekjes<div align="justify"><a href="http://photobucket.com/" target="_blank"><img border="0" alt="Photobucket" src="http://i739.photobucket.com/albums/xx34/monveg69/IMG_5892.jpg" /></a><br /><br />Door geurende kokosolie te gebruiken in combinatie met amandelen en citroen, krijgen deze lichte en krokante koekjes ee De koekjes zijn de volgende dag ook heel smakelijk. </div>moniquehttp://www.blogger.com/profile/17921689515550285449noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6612387763677960666.post-1678634380641097152010-11-21T11:28:00.009-08:002010-12-22T12:37:36.884-08:00Chocolade walnotenmuffins<a href="http://photobucket.com/" target="_blank"><img border="0" alt="Photobucket" src="http://i739.photobucket.com/albums/xx34/monveg69/IMG_6037.jpg" /></a><br /><br />Ik heb talloze muffins gemaakt, maar dit recept komt iedere keer terug! Deze muffin is luchtig en krokant, gevuld met grote brokken chocolade, walnoten en havervlokken.moniquehttp://www.blogger.com/profile/17921689515550285449noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6612387763677960666.post-88490981772625194752010-11-21T11:28:00.007-08:002010-12-22T12:39:04.407-08:00Kerstkoekjes<div align="justify"><a href="http://photobucket.com/" target="_blank"><img border="0" alt="Photobucket" src="http://i739.photobucket.com/albums/xx34/monveg69/IMG_6142.jpg" /></a><br /><br />Dit recept is een variant op de welbekende Duitse <em>lebkuchen</em>. De combinatie van sinaasappel, kerstspecerijen en chocolade maakt deze koekjes verrukkelijk!</div>moniquehttp://www.blogger.com/profile/17921689515550285449noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6612387763677960666.post-21538552982387296572010-11-21T11:28:00.001-08:002010-12-22T12:40:24.982-08:00Appel blauwebessentaart<div align="justify"><a href="http://photobucket.com/" target="_blank"><img border="0" alt="Photobucket" src="http://i739.photobucket.com/albums/xx34/monveg69/IMG_2688.jpg" /></a><br /><br />Een verrukkelijke combinatie van appels en blauwe bessen. Bovenop de taart een kruimellaagje van hazelnoten. Door mijn testers in de eerste ronde goedgekeurd!</div>moniquehttp://www.blogger.com/profile/17921689515550285449noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6612387763677960666.post-27794423158554240802010-11-21T11:27:00.001-08:002010-12-22T12:41:22.241-08:00Chocolade ijs<div align="justify"><a href="http://photobucket.com/" target="_blank"><img border="0" alt="Photobucket" src="http://i739.photobucket.com/albums/xx34/monveg69/IMG_3261.jpg" /></a><br /><br />Zelf ijs maken is fun! Het is niet moeilijk en terwijl je het maakt kun je lekker veel proeven en spelen met de ingredienten. Het is altijd feest hier in huis als ik ijs maak en iedereen reageert enthousiast.</div>moniquehttp://www.blogger.com/profile/17921689515550285449noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6612387763677960666.post-8836984845118119512010-11-21T06:34:00.000-08:002010-12-22T12:42:59.830-08:00Veganistische kaasvoetjes<div align="justify"><a href="http://photobucket.com/" target="_blank"><img border="0" alt="Photobucket" src="http://i739.photobucket.com/albums/xx34/monveg69/IMG_5854.jpg" /></a><br /><br />Deze kleine crackers eten makkelijk weg. Ze zijn lekker hartig en smaken in de verte naar kaas, zonder dat er kaas - zelfs geen vegakaas - aan te pas komt. Neem zo veel je wilt, deze hartige koekjes zijn gemaakt zonder de dierlijke vetten van traditionele kaaskoekjes.</div>moniquehttp://www.blogger.com/profile/17921689515550285449noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6612387763677960666.post-61378943188772396722010-11-21T05:36:00.000-08:002010-12-26T11:03:42.788-08:00Rauwe chocoladebonbons<a href="http://photobucket.com/" target="_blank"><img border="0" alt="Photobucket" src="http://i739.photobucket.com/albums/xx34/monveg69/IMG_2553CR2-1.jpg" /></a><br /><br />Rauwe chocolade is de nieuwe hype! En niet zomaar, want nu kun je chocolade eten zonder schuldgevoelens - het is super gezond en maakt je blij! Hier laat ik je zien hoe...moniquehttp://www.blogger.com/profile/17921689515550285449noreply@blogger.com